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La Profesora Dª Paloma Ruiz finalizó la Licenciatura de Farmacia en la Universidad de Sevilla en el año 1.987 y fue alumna interna en las Cátedras de Microbiología Clínica y de Historia de la Farmacia y Legislación Farmacéutica,
doctorándose por la Universidad de Cádiz con la Tesis “La Farmacia en la Real Academia de Medicina y Cirugía de Cádiz durante el Siglo XIX”.
Es Máster en Salud Pública y en Alta Gestión Ambiental e Inspectora Farmacéutica del Servicio Andaluz de Salud.
En la actualidad es Profesora Titular e Investigadora de las Áreas de Salud Pública y de Historia de la Ciencia de la Universidad de Cádiz.
Ha realizado diferentes estancias formativas en Puerto Rico, Marsella, Viena, Berlín, Roma, París y Montpellier.
Es Académica Correspondiente de las Academias de Medicina y Cirugía de Cádiz y Cataluña, y de las Artes y Letras de San Dionisio (Jerez de la Frontera) y San Romualdo (San Fernando):
Ha recibido 14 premios de investigación, entre los que destacan, el Premio Internacional de Periodismo Científico, el Premio Internacional de la Sociedad de Farmacia del Mediterráneo Latino y 4 ediciones consecutivas del Premio “Dr. Alonso Carrión” de la Real Academia de Medicina y Cirugía de la Región de Murcia (2010-2013)
Ha publicado 87 artículos entre revistas científicas y capítulos de libro y ha impartido 123 conferencias, ponencias y comunicaciones en diferentes publicaciones y foros de sus especialidad.
Pertenece a 10 Sociedades Científicas, Culturales y Artísticas, entre las que destacan la Sociedad Internacional de Medicina Hispanoamericana, la Sociedad Española de Historia de la Medicina, la Asociación Española de Americanistas, la Asociación Europea de Historiadores Latinoamericanos Europeos y la Sociedad Internacional de Historia de la Farmacia.
Ha recibido varias condecoraciones científicas entre las que destaca la Medalla de la Real Academia de Medicina de Cádiz
